Informazioni BFMTV. Caso di listeriosi: molti altri pazienti segnalati in Europa, un’epidemia “internazionale” legata ai formaggi francesi
https://www.bfmtv.com/sante/info-bfmtv-cas-de-listeriose-plusieurs-autres-malades-signales-en-europe-une-epidemie-internationale_AN-202508180241.html
di baby_envol
9 commenti
Pas mal non c’est français !
Heureusement, j’aime pas le fromage.
Va y avoir une panique et une décennie de disette dans les exportations de fromage.
Un bon Camembert ça vaut bien une petite épidémie mondiale.
On vous avait prévenu, ne touchez pas au télétravail sinon on relance une pandémie
L’entreprise Chavegrand, qui a procédé aux rappels de ses produits, avait déploré un incident “rarissime”
Traduction pour ceux qui n’ont jamais bossé dans l’industrie.
Les équipes n’ont pas nettoyé correctement les lignes de production. Il n’y a pas eu de vérification de ce nettoyage. Résultats il y a eu de la listeria.
Cela valait le coup de pressuriser les gens sur ce genre d’opération critique puis de fermer les yeux si ce n’est pas fait correctement.
Pour info : Parmi les fromages rappelés pour suspicion de contamination batériologique, on retrouve:
Des camemberts
Le camembert de la marque Netto
Le camembert 250 grammes de la marque Everyday
Le camembert “Maître Queue”
Le camembert de caractère “Charles VII”
Le camembert “Vieux Porche”
Le camembert de caractère “Saveur d’Antan”
Le camembert 8 portions “Saveur d’Antan”
Le camembert 250 grammes “Camembert” (fabriqué dans le Limousin)
Le camembert 250 grammes “Mariotte”
Le camembert de caractère “Vieux Porche”
Le camembert 250 grammes “Le Paturon”
Le camembert 8×30 grammes (240 grammes) “Vieux Porche” de la marque Le Chaignet
Le camembert 250 grammes 45% de matières grasses de la marque Le Chaignet
Le camembert “Le Père Alexandre”
Des coulommiers
Le coulommiers “Le Berger”
Le coulommiers “Saveur d’Antan”
Le coulommiers “Vieux Porche”
Le coulommiers 350 gramme “Le Paturon”
Le coulommiers de la marque Carrefour Classic’
Le coulommiers 350 grammes de la marque Le Chaignet
Des bûches
La bûchette de mélange “Le P’tit mix”
La bûchette de mélange “Le Pont de Bois”
La bûchette de chèvre 200 grammes “Vieux Porche”
La bûche de chèvre de la marque Carrefour Classic’
La bûchette de chèvre 180 grammes “La Belle du Bocage”
D’autres fromages à pâte molle
Le fromage “Le petit grignoteur”
Le fromage “Saveur d’Antan”
Le filet 3 fromages “Le Berger”
Le Lion, un fromage royal
L’ovale double crème
Le fromage “L’Angevine”
Le fromage double crème de la marque Simpl
Le fromage ovale à pâte molle 300 grammes “Le Petit Doux” de la marque Le Paturon
Le Cœur complice de la marque Carrefour Classic’
L’Angedoux 30% de matières grasses 300 grammes de la marque Le Chaignet
Des carrés
Le carré 230g “Le grignoteur”
Le fromage carré 250 grammes de la marque Le Chaignet
La liste comprend également un gorgonzola AOP à la cuillère (sans marque), vendu dans les magasins Fresh et Grand Frais, ainsi que le brie d’un kilogramme de la marque Mariotte.
Cette histoire, c’est des fromages pasteurisés bien industriel en plus.
A votre avis, qui prendra le plus cher entre Chavegrand et Buitoni?
Wait and see.