La mia prima volta che ho provato Khinkali/Chinkali

Gamarjoba. Vengo dall’Austria e quest’anno sono andato in vacanza in Georgia. Mi sono innamorato del tuo bellissimo paese e soprattutto del tuo cibo. Quindi questo è il mio primo tentativo di fare Khinkali. Penso che siano andati abbastanza bene. Alcuni sono con funghi, alcuni con carne macinata e alcuni con formaggio purtroppo non sono riuscito a ottenere il formaggio suluguni, quindi ho combinato due formaggi austriaci. Amore dall’Austria❤️