Nella Repubblica Ceca c’è un caso Gastro – presumibilmente i dipendenti del KFC sono costretti a incollare la data di scadenza sulla carne e vendere la carne dopo una garanzia che presumibilmente a volte ha un odore. (Reportagege https://www.youtube.com/watch?v=g_5iuky7c9g )
Mi chiedo se hai l’esperienza di qualcosa del genere quando lavori o hai lavorato in qualsiasi operazione gastronomica, quali pratiche che non dovrebbero essere fatte stai facendo o hai assistito?
Pracovníci vo fastfoodoch – predávate skazené potraviny ?
byu/Ok-Landscape-7087 inSlovakia
di Ok-Landscape-7087
3 commenti
U KFC som mal podozrenie uz dávno ked som z KFC Nivy dostal prišernú sračku a vracanie. Kedže som cely deň nic nejdol tak mi to bolo jasné. Preto sa im vyhýbam, radšej Sáhibov sen ako KFC.
No takto, od kamarata v minecrafte viem ze v mekaci co sa robi je, ze sa nechava maso dlhsie vonku akoby sa malo. V podstate maso sa vari tak ze sa narobi dopredu a potom sa da ohrievat v takej skrinke, no a malo by sa to ohrievat max 20 minut a potom sa to vyhodi. Nie vzdy sa to ale dialo a drzalo sa tam to maso niekedy aj hodinu. Podobne zelenina je v kelimkoch vonku a mala by tam byt tusim max 2-3 hodiny a nie vzdy to tam je. V podstate ak chces najcerstvejsi burger chod do mcdonaldu ked je tam najviac ludi. Vtedy sa nestihne nic pokazit.
Je to trochu shady ze sa to tak nechava ale nevie kamarat o tom ze by sa niekedy nieco stalo kvoli tomu.
viem že sú tam prísne audity takže si nedovolia nechávať niečo po spotrebe.. asi chyba konkrétnej pobočky
mne nikdy z KFC zle nebolo